Description
0.250gr: 6.00€
Espèce : Arabica
Variété : Catimor
Process : Semi lavé
La tasse est puissante sans aucune acidité, une bonne longueur en bouche . La tasse offre des parfums de fruits
Arabica nature planté à 1500m d’altitude au nord de l’ile de SUMATRA.
Les cafés d’Indonésie sont connus pour leurs corps lourds, bien présents et qui développent un nez racé.
Tous les cafés issus de la coopérative sont 100% traçables et proviennent uniquement des fermes ayant une certification biologique. Les plantations sont situées sur une zone mêlant montagnes et forêts tropicales, ce qui permet aux caféiers de pousser sous l’ombrage d’avocatiers ou d’orangers.
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